Торт Медовик

Медовые коржи • Солёная карамель • Грецкий орех • 540 г
Описание:
Знакомый медовик в более интересном исполнении. Тонкие медовые коржи пропитаны нежным сметанно-сливочным кремом, а внутри спрятана прослойка из солёной карамели, грецкого ореха и хрустящей шоколадно-вафельной крошки.
Особенности:
✔️ Тонкие коржи с натуральным мёдом
✔️ Нежный крем со сметаной и сливками
✔️ Солёная сливочная карамель
✔️ Грецкий орех и хрустящий шоколадный слой
Вкус:
Мягкий медово-сливочный вкус с выразительной карамельной нотой. Лёгкая солоноватость карамели балансирует сладость, грецкий орех добавляет насыщенности, а молочный шоколад и вафельная крошка — приятный хруст.
Состав:
Тесто (сахар, яйцо, сливочное масло 82,5%, мёд, сода пищевая, пшеничная мука, лимонная кислота), крем (творожный сыр, сметана 25%, белок, желатин, сахар, сироп глюкозы, сливки 35%), карамель (сахар, сироп глюкозы, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, соль), хрустящий слой (грецкий орех, молочный шоколад 32%, вафельная крошка, какао-масло).
Как подавать:
Торт полностью готов к употреблению. Особенно хорошо сочетается с кофе, чёрным чаем или несладкими горячими напитками.
Хранение:
Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C.
Срок годности — 48 часов.
💡 Совет:
Достаньте медовик из холодильника за 10–15 минут до подачи — крем станет нежнее, а аромат мёда, карамели и грецкого ореха раскроется ярче.
Формат:
540 г — готовый торт «Бабушкин медовик».